bahan kisar :
- 2 ulas bawang putih
- 1 labu bawang besar
- segenggam cili kering(direbus)
- sedikit belacan
ikan selar dibersihkan.lumur garam & kunyit kemudian goreng.
tumis bahan yg dikisar hingga pecah minyak.
perasakan dengan garam,gula & air asam jawa.
tabur hirisan bawang merah.
curahkan ke atas ikan yg di goreng tadi.
No comments:
Post a Comment