bahan-bahan :
- 500 gram isi ikan (apa jenis ikan pun boleh)
- brokoli,capsicum,cendawan
- 1 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 2 biji bawang merah (ditumbuk)
- 1 sudu jus lemon / limau
- 1 sudu kecil serbuk lada putih
- 3 cawan air
- 1 sudu minyak zaitun
- garam & serbuk perasa secukupnya.
cara memasak :
- panaskan minyak zaitun,tumis bawang yg ditumbuk hingga wangi.tambah serbuk lada putih,biarkan bawang agak garing.
- masukkan air,garam,serbuk perasa & jus lemon.
- bila dah mendidih baru masukkan ikan & sayur.
- biarkan mendidih lagi.rasa asam garamnya, & siap untuk di hidangkan.
- :))
No comments:
Post a Comment