katogeri

Sunday 8 January 2012

ikan bakar air asam

salam semua....hari minggu neh rasa nak makan ala-ala kampung sket ar...dah lama tak makan ikan bakar cecah air asam..menu ala-ala diet gitu.... :p




perap ikan dengan sedikit garam,kunyit & serbuk cili.bakar dlm pan hingga masak...
(kalau ada arang lebih sedap)


camneh la rupa ikan bakar combie..garing di luar,lembut di dalam. :))


untuk air asam:hiris nipis tomato,bawang merah,cili padi,cili merah,buah limau.
bahan-bahan lain:air suam,garam,gula,asam jawa & belacan.


gaul semua bahan air asam hingga sebati...pastikan cukup rasa asam,garamnya.


menu sampingan yang wajib...ulam-ulaman..



2 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...