pajeri terung

tumis sedikit kayu manis,bunga lawang buah pala & cengkih.

masukkan 3 sudu rempah daging.(combie guna rempah kari babas)

masuk sedikit air...kemudian masukkan buah terung yg telah dibelah 2.

tambah 3 sudu makan kerisik & sedikit pati santan.

masukkan garam,serbuk perasa  & gula.(pajeri kan manis2 sket..lebeykan gula ikut tekak msg2 k '',)

masak hingga terung lembut.

cendawan sos tiram

• combie guna 3 jenis cendawan.cendawan cina,cendawan enoki & cendawan eryngii.potong nipis cendawan.basuh,bilas hingga bersih.

• rebus carrot,brakoli & peas hingga lembut,toskan.

• tumis seulas bawang putih.masukan secawan air.
• masukan 5 sudu sos tiram, 2 sudu kicap cair & sedikit serbuk perasa.
• masukan semua cendawan yg telah dibersihkan.
• renih hingga cendawan masak.

• hidangkan dengan sayur2 yg direbus tadi..hias ikut kreativiti masing2 yerrr... :)

sup suun sawi

tumis bawang putih,bawang merah hingga wangi.tuang segelas air.tambah serbuk pati ikan bilis dan garam.

bila sup dah mendidih masukkan suun,pucuk & cendawan hitam yang telah di rendam.

tambah sawi cina dan cili merah.masak hingga sawi layu.