katogeri

Sunday 3 June 2012

ikan selar masak sambal


bahan kisar :
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • segenggam cili kering(direbus)
  • sedikit belacan



 ikan selar dibersihkan.lumur garam & kunyit kemudian goreng.
tumis bahan yg dikisar hingga pecah minyak.
perasakan dengan garam,gula & air asam jawa.
tabur hirisan bawang merah.
curahkan ke atas ikan yg di goreng tadi.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...