bahan-bahan
- ikan kembung @ lain2 jenis ikan pun boleh.
- garam
- lada hitam
- minyak zaiton
- serbuk cili
- bawang putih
- bawang merah
- kacang gajus
- serbuk parpika
cara memasak
- perap ikan dengan garam,serbuk parpika,serbuk cili & lada hitam.
- panaskan pan.letak sedikit minyak zaiton.
- grill ikan tadi hingga masak.letakan dalam pinggan.
- di dalam pan yg sama, tumis gajus,bawang putih & bawang merah yg dicincang hingga garing.
- taburkan bahan tumis garing tadi di atas ikan.
- siap di hidangkan.
(klu rajin buat ler air asam or sambal kicap.. ('_')
No comments:
Post a Comment