katogeri

Saturday 8 December 2012

sup ikan simple



bahan-bahan :

  • 500 gram isi ikan (apa jenis ikan pun boleh)
  • brokoli,capsicum,cendawan
  • 1 ulas bawang putih (ditumbuk)
  • 2 biji bawang merah (ditumbuk)
  • 1 sudu jus lemon / limau
  • 1 sudu kecil serbuk lada putih
  • 3 cawan air  
  • 1 sudu minyak zaitun
  • garam & serbuk perasa secukupnya.
cara memasak :
  1. panaskan minyak zaitun,tumis bawang yg ditumbuk hingga wangi.tambah serbuk lada putih,biarkan bawang agak garing.
  2. masukkan air,garam,serbuk perasa & jus lemon.
  3. bila dah mendidih baru masukkan ikan & sayur.
  4. biarkan mendidih lagi.rasa asam garamnya, & siap untuk di hidangkan.
  5. :))

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...